僕にとってごま油は毎日の食生活で欠かせないものになってる。業務スーパーの1.6リットルのヤツ2か月に一本消費しとる。多すぎか？でもごま油は体にいいに違いない。というわけでしらべてみたよ。
ごま油に含まれるもの
ごま油って、セサミンやセサモリン、セサモールみたいな抗酸化物質がたくさん入ってるんだ。これが体の中の悪い酸素を取り除いてくれて、細胞の老化を防ぐ役割をしてくれるんだよ。ビタミンEもたっぷりで、肌や髪の健康にもいい影響を与えるんだ。
心臓にいいかも？
ごま油には不飽和脂肪酸が多く、特にオレイン酸が豊富。これが心臓病のリスクを下げるかもしれないんだ。悪玉コレステロールを減らして、動脈硬化を防ぐ助けになるってわけ。
糖尿病との付き合い方
ごま油は糖尿病の管理にも役立つかもしれないね。血糖値が急に上がるのを防ぐ効果があるとされていて、これは健康な脂肪がインスリンの感じ方を良くするからかも。
炎症に対する効果
ごま油は自然に炎症を抑える効果があるから、関節炎の痛みを和らげるのに役立つことがあるよ。セサミンは免疫系を整える効果もあるって、つまり体の調子を整えるのに一役買ってくれるんだ。
皮膚にも良いことづくし
ごま油を肌に使うと、保湿効果や老化防止、UVからの保護が期待できるよ。ビタミンEが豊富だから、肌を健康に保ってくれる効果があるんだ。
まとめ
というわけで、ごま油はただの調味料じゃないんだよ。心臓病や糖尿病のリスクを下げたり、炎症を抑えたり、肌をキレイに保つ効果が期待できるスーパー食材なんだ。
ふむふむいいよね。ごま油サイコー。(。´・ω・)ん?摂取しすぎるとどうなるかな？そこんとこ調べてみよう。
だいたい大さじ1杯（14グラムくらい）がちょうどいいって感じ。これくらいなら、心臓にも良くて肌の調子もキープできるよ。でも、食べ過ぎるとカロリーが多すぎて太っちゃう原因にもなるから注意。毎日の食事にちょこっと加えるくらいがベストだよ！
1600ml÷60日＝25ml。。。。多かった。控えるようにしよう。
