香川と愛媛って、四国の西側にあるんだけど、ここには独特な文化がいっぱいあるんだよね。その中でも「おいり」っていう伝統的なお菓子、聞いたことある？これ、香川と愛媛それぞれに伝わってるんだけど、ちょっとした違いがあって面白いんだよ。今日はその「おいり」について、詳しく紹介しちゃうね。
おいりって何？
「おいり」ってね、餅米を使った色とりどりの小さな球状のお菓子なんだ。香川や愛媛でよく見かけるんだけど、ピンクや黄色、緑、白なんかのパステルカラーで、見るだけでほんわかした気分になるんだよね。で、このおいり、見た目も可愛いけど、口に入れるとふわっと溶ける感じがたまらないの。
おいりの始まりって？
香川ではおいりの歴史はすっごく古くて、結婚式に欠かせないものなんだよ。なんでも、戦国時代まで遡るらしくて、「姫君のお菓子」なんて呼ばれてたこともあるらしい。新婦が結婚式で新郎の家族に渡すお菓子で、これがまた幸せを願う意味が込められてるんだって。
愛媛でも似たようなお菓子があるんだけど、香川とはちょっと違って、結婚式だけじゃなくて、お祭りとか祝い事全般に使われてるんだ。地域によって「いりこ」とか「いり菓子」って呼ばれることもあって、なんか、同じようで少し違うって感じが面白いよね。
香川のおいり
香川では「おいり」って、新婦が嫁入りする時に配るお菓子として知られてるんだ。新郎の家族や近所の人に配ることで、新しい家庭に幸せが訪れますようにっていう意味が込められてるんだよ。香川の人たちにとっては、大切な伝統だね。
それに、香川県内にはおいり専門のお店もたくさんあって、もう地域の特産品って感じ。軽くて甘さ控えめだから、お茶菓子としてもバッチリなんだよね。最近では、その可愛い見た目から若い人たちにも人気で、結婚式以外でも使われることが増えてるんだって。
愛媛のおいり
愛媛のおいりはまたちょっと違うんだよね。愛媛では、結婚式だけじゃなくて、地域の祭りとか年中行事で使われてることが多いんだ。例えば、松山とか宇和島なんかでは、もう祭りや神事に欠かせない存在になってるんだよ。
香川のおいりと比べると、愛媛のおいりは少し固めの食感が特徴なんだ。これも地域によって違う製法とか材料の影響なんだろうね。あと、愛媛には「いりこ」っていう別の伝統菓子もあって、これも祝い事に使われることが多いんだって。
香川と愛媛のおいりの違いと共通点
香川と愛媛のおいりは、見た目や使われる場面で共通点が多いけど、やっぱり背景にある文化や意味には違いがあるんだよね。香川では結婚式がメインだけど、愛媛ではもっと広い範囲で使われてる感じ。
製法や食感も違ってて、香川のおいりは軽くてふんわりしてるのに対して、愛媛のおいりは少し固めで噛み応えがあるんだよ。こういう違いって、地域ごとの風土とか文化が反映されてるんだろうね。おいりを食べると、その土地の歴史や文化がちょっと垣間見える感じがして、なんか楽しいよね。
現代のおいり
最近では、香川や愛媛のおいりが全国的に知られるようになって、特に結婚式の引き出物として人気があるんだよ。SNSでも「映える」お菓子として話題になってるし、伝統を守りつつも現代風にアレンジされたおいりがどんどん出てきてるんだ。
例えば、香川の一部のお店では、抹茶味やチョコレート味のおいりなんかもあって、若い人たちに大人気なんだって。愛媛でも、おいりを使ったアイスクリームやケーキなんかが登場してて、なんか伝統菓子なのに新しい！って感じだよね。
結論
香川と愛媛のおいりって、本当にその土地の文化や歴史が詰まったお菓子なんだよね。見た目も可愛いし、食べるとほっこりするし、何よりそこに込められた意味が素敵なんだ。地域ごとの違いも楽しめるし、これからもおいりがどんなふうに進化していくのか、すごく楽しみだよね。
